CHF 110.– pro Person

Im Preis inbegriffen:
· Eintritt Wiler Weinstrasse

· Teilnahme Masterklasse 6
· Depot für Degustationsglas

MASTERCLASS 6
BEGINN 18:30 UHR
RESTAURANT HOF ZU WIL

BITTE 15 MINUTEN VOR BEGINN EINTREFFEN.

Teilnahme nur nach Anmeldung möglich!

Separate Tickets.
Beschränkte Platzzahl.

FABRICE BACQUEY

Kellermeister Château Phélan Ségur

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«CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR»

«Der unterschätzte Meister in St. Estèphe»

Château Phélan Ségur gehört zu den beliebtesten Bordeauxweinen in der Schweiz. Trotzdem haftet dem Weingut immer etwas Unnahbares und Unbekanntes an. Das Château wird seit Jahren ein wenig unterbewertet, was sicherlich dem gut positionierten Verkaufspreis in der Schweiz entgegen kommt. Was aber die Qualität anbelangt, gehört es sicherlich unter die besten 5 Châteaux in St. Estèphe, was vom Weinliebhaber vielfach nicht richtig wahrgenommen wird. Das Weingut hat gerade in den letzten Jahren enorme Anstrengungen unternommen, um die Qualität zu fördern. Die Direktorin Véronique Dausse verfolgt kompromisslos diesen Qualitätsweg und führt das Weingut immer näher an die Spitze. Es wurde enorm in die Pflege der Weinberge investiert und nun steht der Umbau des Kellers in St. Estèphe an, in dem man in Zukunft Rebberg für Rebberg, Plot für Plot, separat verarbeiten möchte, um die Qualität zu steigern. Überzeugen Sie sich selbst und verkosten Sie mit dem Kellermeister von Château Phélan Ségur 6 Jahrgänge, die es in sich haben! 

Präsentiert durch Fabrice Bacquey:

Der Aufstieg von Château Phélan Ségur ist eng mit drei Personen verbunden. Einerseits Philippe Van de Vyvere, der das Weingut 2018 übernahm und das finanzielle Rückgrat des Weingutes sicherstellt, damit die nötigen Inovationen gemacht werden konnten. Ihm zur Seite stehen Véronique Dausse die Betriebsleiterin, welche mit Ihrer Umtriebigkeit den Namen des Weingutes immer breiterem Publikum bekannt macht und Fabrice Bacquey, welcher mit Akribie und Passion das Weingut im Rebberg und im Keller vorwärts treibt. Er zeichnet sich verantwortlich für die Topqualitäten, welche in den letzten 3 Jahren auf den Markt gebracht wurden. Erfahren Sie aus erster Hand die wichtigsten Informationen zum Château, zu Rebbergen und zum Wein!