Unbekannte Schweiz –

Spezielles und Kurioses aus der Schweiz

Kennen Sie Resi oder Diolle? Haben Sie auch schon mal einen Eyholzer Roten getrunken? Jenseits von Chasselas und Blauburgunder verfügt die Schweiz über eine schier unglaubliche Sortenvielfalt, welche sich aber dem Normalkonsumenten komplett entzieht. Es gilt alte Rebsorten zu entdecken, die schon beinahe in Vergessenheit geraten sind, aber heute als Spezialitäten in Kleinstmengen wieder (noch) zu geniessen sind. Diese Masterklasse ist eine Reise in die hintersten Winkel des Schweizer Weinschaffens. Sie erfahren Wissenswertes und nicht Alltägliches über den Schweizer Weinbau. Dazu geniessen Sie 8 aussergewöhnliche Schweizer Weine, die man wirklich nicht jeden Tag im Glas hat.

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Präsentiert durch Chandra Kurt und Ilona Thétaz:

Wer könnte die Schweizer Spezialitäten besser präsentieren als 2 Persönlichkeiten, welche sich auf ihre eigene und unnachahmliche Weise mit Schweizer Wein auseinandersetzen.

 

Auf der einen Seite Chandra Kurt, welche sich als absolute Kennerin der Schweizer Weinszene bestens auskennt und ihr Wissen über das Schweizer Weinschaffen in vielen Publikationen einem breiten Publikum zugänglich gemacht hat. Sei es in ihrem bekannten Weinmagazin «Weinseller» oder aber auch in ihren zahlreichen Büchern. Sie schafft es immer wieder Neues und Interessantes über die «weinige» Schweiz zu berichten.

 

Ilona Thétaz, auf der anderen Seite, ist eine erfolgreiche junge Weinproduzentin, wobei sie sich extrem dem naturnahen Weinbau verschrieben hat. Hoch oberhalb von Saxon produziert sie auf Ihrer «Ô Fâya Farm» authentische spezielle «Geschichten», nach streng biologischen Grundsätzen.

Die beiden Expertinnen erzählen Kurioses und nicht alltägliche Geschichten rund um den Schweizer Wein. Dazu präsentieren sie 8 Weine, von welchen sie bis anhin vielleicht noch nie gehört haben, geschweige denn genossen haben. Frauenpower der anderen Art!